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お茶でつながるご縁のおはなし

今日は桃風佳のお茶のおはなしです。

最近ご依頼いただいて作成した
ブレンド茶をいくつかご紹介します

先日参加したマクロビ教室の先生から
季節に合わせたお茶の依頼をいただきました

<よもぎ、桂枝、陳皮、金針菜、クコ、
オウギ、ローズ>


桃風佳3

よもぎと桂枝が穏やかに身体を暖めて、
クコと金針菜が不足しがちな血を補い、
ローズと陳皮が体内の巡りを改善、
オウギで免疫力をアップ。

教室の生徒さんはみなさん女性の方なので、
寒い日に暖かいお茶でほっこりしてもらう
"冬の日の女性のためのお茶"
そんなイメージで作りました。

「来月も楽しみにしてます♪」
そんな嬉しいお言葉をいただきました。

友達のご親戚の方から
身体がすっきりするブレンドを
というリクエストをいただきました。

私も何度かお会いしたのですが、
とっても快活な方。
とても活動的でカラオケや、甥っ子さんや
お友達とテニスを楽しんでいらっしゃいます。

手足の冷えはなくて、年中よく汗をかく。
そして、もう少し身体をスッキリさせたい
(痩せたい!)
とのことでした。

うむむ・・・色々考えましたが
まずは、体内に籠っている余分な熱をとること
を第一目的に決めてブレンドしました。

<雪ノ下、ウコン、桂枝、山査肉、クコ>
桂枝のスパイシーな香りと
雪ノ下のまろやかな味が特徴のお茶

そしてもうひとつ

<はと麦、クチナシ、山査肉、クコ>
はと麦茶がベースの香ばしさと、山査肉と
クコの甘酸っぱさのバランスがなかなか・・・
クチナシの黄色が鮮やかなお茶

どちらのお茶を気に入っていただけるかな。

桃風佳4

そして先日、

京町屋アーユルヴェーダ&ヨガのmanjuさん
お伺いした際、昨日のブログでもご紹介した
よもぎ蒸し販売のwaco-herbさんのハーブで作ったお茶を
おみやげにお持ちしました。

桃風佳5


<よもぎ、ローズ、クコ、陳皮>


waco-herbさんのよもぎとローズが
とってもキラキラして綺麗なので
それを活かしたくて、シンプルなブレンドに。

manjuさんで開かれた
"よもぎ蒸し体験会"に参加したのが
きっかけでwaco-herbさんと出逢い、
和のハーブの魅力を再認識しました。

そんな感謝の気持ちも込めて。


お茶をブレンドするときはどんな時、
どんな風に楽しんでもらいたいか、
色んなイメージを思い浮かべながら
作っています。

その時間がとっても楽しい。

「宇治は茶どころ 茶は縁どころ」

昨年、下鴨神社でいただいた
御神籤のなかのことば


今、その意味を強く実感しています。








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<大寒>最近のできごと

今日は大寒
一年で一番寒い時期

昨日の朝、窓の外を見ると
家々の屋根にはこんもりと雪が積もって
真っ白やった



ある朝の空

空42


眩しい朝陽にふと空を見上げたら
清々しい青のなかに鳳凰が飛んでた

空41


あまりの美しさに感激

駅までの道、自転車をこぎながらウキウキ
ちょっと涙目になってた


先日、お誘いいただき香司 keikoさん
お香のWSに参加

久しぶりだったので楽しかった♪
何を入れようかなぁ・・・と
かなり悩んで匂い袋を作成


つぶやき11


それぞれ名前をつけて出来上がり

つぶやき12

数日後、私の匂い袋からは
カレーのスパイシーな香り

もう少しオリエンタルなイメージ
のはずやったんやけど・・・
脾胃強健な香りは私にぴったりっちゃあ
ぴったり・・・かな(苦笑)


先日参加したよもぎ蒸しのWSで出会った
waco-herbさんの扱ってはるハーブたちが
めっちゃ綺麗でパワフルで
キラッキラしてはったので、
思わずティンクチャーを仕込んでみた

beauty01.jpg

綺麗な琥珀色のティンクチャーが完成☆
早速、化粧水を作って毎日気持ち良く使ってます。
ちなみに、日本酒で作ってるから飲めるよ


先月に続き、マクロビ教室にも参加

マクロビ1

お野菜の美味しさにまたまた感激
いや~、野菜ってほんますごいよ


お教室の会場は
海のすぐそばのグッゲンハイム邸

海空06


道中の約2時間は小旅行気分

車窓から水平線が見えると
テンションが跳ね上がります♪


最近なにかと"作ったり、仕込んだり"が
ますます面白くてたまらない

そんな中で

少しずつ分かってきたこともあるし
見えてきたこともある

なにより
まわりの方に教えていただくことや
気づきをいただくことの
多さといったら・・・!!

やってみて初めてわかる面白さは
絶対ある
教えてくれて、気づかせてくれて
ほんまありがとう!!と思う


感激しまくりの日々


では、おやすみなさい☆
















<小寒>新年のご挨拶


明けましておめでとうございます。

今日は小寒
一年で一番寒い日です。


年末年始、いかがお過ごしでしたか。

元旦、私は奈良の大神神社に家族で
恒例の初詣に行きました。

DSC_1370.jpg

ご神体である三輪山からの眺め。
遠くに大鳥居が見えます。


空の雲間からは美しい陽の光。

DSC_1369.jpg

大神神社では御神籤を間違えて渡され、
思いがけずご神託をふたついただく
という出来事があり、家族で大笑い。

気づいて直ぐに間違えはった御神籤を
社務所にお返しして、正しい番号の
御神籤をいただきましたが・・・
こんなことってあるんですね。

もちろん、どちらのお言葉も有難く
頭と心の中に頂戴しました。

いつでも
優しくおおらかな大神神社さま

またゆっくり御参りさせていただきます


初売りに出かけた先では獅子舞が
お正月ムードを盛り上げてました。

DSC_1383.jpg

ユーモラスな動きにみんな大笑い
母は頭を噛んでもらって大喜び(笑)


叔母の家に新年の挨拶に行ったり、
家族でアイスクリームの争奪戦を
したり、薬草風呂に入ったり、

ゆったり過ごしたなぁ~、

いっぱい笑ったなぁ~。

家族みんな元気で、いつも以上に
穏やかな印象の年末年始でした。

そして新年早々、友人の親戚の方から
漢方茶ブレンドのご依頼をいただきました。
とてもありがたくて、嬉しかったです。


DSC_1387.jpg


今日、比良木神社の拝殿横に
植えられている献木のお茶の木を
拝見していたら、手のひらにポロンと
茶の実がふたつ。

これは神様が下さったんだ
と思い、大事に持ち帰りました。

見れば見るほど美しい色と形。
本当に嬉しかったです。

この気持ちを忘れずにひとつずつ
がんばっていこう、と思います。


みなさまにとって
笑顔の多い素敵な一年でありますように


本年もどうぞ宜しくお願い致します。


桃風佳











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